КОРОВИЙ НАВОЗ (КОРОВЯК)
купить с доставкой

ЦЕНЫ НА КОРОВИЙ НАВОЗ (Коровяк)

• Свежий – 700 ₽/м³
• Перегной – 800 ₽/м³

Коровий навоз, или коровяк – это материал, получаемый из экскрементов крупного рогатого скота (КРС). Является самым популярным и распространенным органическим удобрением. Он имеет богатый минеральный состав и подходит практически для всех сельскохозяйственных культур.

Получают коровий навоз на мелких и крупных фермах. Растущее поголовье крупного рогатого скота делает этот материал общедоступным. Одна корова за сутки производит от 30 до 70 кг экскрементов. Такой объем может полностью удовлетворить потребности небольшого частного хозяйства.

ВИДЫ КОРОВЬЕГО НАВОЗА

Коровий навоз разделяют на виды по нескольким критериям:

• По степени разложения
• По способу содержания животных

По степени разложения коровий навоз разделяют на:

• Свежий
  К свежему виду относят навоз, хранящийся не больше трех месяцев. Он имеет вид неоднородной жижи или массы с элементами подстилки и фекалий. Коровьи лепешки, которые собирают на полях, круглой формы и мягкой консистенции. Они быстро высыхают на солнце и превращаются в твердые диски. В некоторых регионах таким материалом топят печи. Запах у него неприятный, но не такой зловонный, как у свиного. Использовать в качестве удобрения свежий коровяк нельзя. В нем много токсических для корневой системы элементов, есть жизнеспособные споры грибов, семена сорняков и патогенные микроорганизмы. Допускается его внесение в землю осенью, после вспашки, чтобы до весны навоз успел перепреть. Из него делают жидкие подкормки, настаивая его в течение двух недель. Также материал складывают в бурты или ямы для дальнейшей переработки.
• Полуперепревший
  Эту разновидность получают после хранения в течение 3-6 месяцев. В навозе еще просматривается подстилка, но по цвету она практически не отличается от фекалий и легко крошится в руках. Запах не такой резкий, как у свежих экскрементов. Часть вредного аммиака испаряется или разлагается. Минералы становятся более доступными для растений. Семена сорняков, которых в коровяке довольно много, теряют свою всхожесть. Полуперепревший навоз можно использовать в качестве удобрения, но в небольших количествах. Как и свежий коровяк, его рекомендуют вносить в почву осенью или делать жидкие настои.
• Перепревший
  Чтобы получить перепревший материал, коровяк нужно хранить около года. Он превращается в практически однородную пластичную массу со слабым запахом фекалий и прелой земли. Микроэлементы находятся в концентрации, которая не может повредить корням, минералы доступны для растений. Вносить в почву такой материал можно в любое время года. Его часто используют в качестве весенней и летней подкормки для овощей, кустов и деревьев.
• Перегной
  Для приготовления перегноя навоз держат в буртах 2-4 года. За это время он превращается в рыхлую однородную массу, в которой невозможно различить экскременты и подстилку, пахнущую прелой весенней землей. Количество питательных элементов в удобрении ниже, чем в полуперепревшем или свежем навозе. Зато они полностью доступны для растений. За время разложения материал теряет больше половины объема. Часто перегной изготавливают для дальнейшей фасовки и продажи в упаковках. Он популярен среди тех, кто выращивает овощи в теплицах или комнатные цветы.

По способу содержания животных

• Подстилочный
  Долгие годы такой коровяк был самым популярным и доступным. В деревнях и средних фермерских хозяйствах он до сих пор используется. В качестве подстилки применяют солому, торф, стружки или опилки. Самым ценным удобрением считается навоз на торфяной подстилке. В нем больше азота и фосфора, реакция приближается к нейтральной. Но не во всех регионах торф является доступным. Зато солома – это универсальный материал для подстилки. Ведь зерновые выращивают практически всюду, где кормят скот. Ценность такого навоза ниже, чем у торфяного. Самое низкое качество у коровяка с опилками, которые плохо разлагаются, имеют в своем составе мало полезных веществ, часто заражены грибками.
• Бесподстилочный
  Без подстилки содержат коров на больших фермах. Экскременты смывают водой и собирают в специальные резервуары. У них полужидкая или жидкая консистенция. При хранении такой навоз теряет значительную часть азота. Поскольку температура при разложении бесподстилочного навоза повышается незначительно, в нем остаются патогенные бактерии. Транспортировать жижу можно только в закрытых емкостях. Для нивелирования недостатков материала его компостируют с торфом или землей. Это снижает потерю азота и поднимает температуру разложения. Часто материал используют в биогазовых установках. При анаэробном распаде выделяется много метана, который можно использовать в хозяйственных целях.

СВОЙСТВА КОРОВЬЕГО НАВОЗА

По своим характеристикам коровяк уступает конскому и даже овечьему навозу. Но высокая доступность сделали его самым популярным среди фермеров.

Основные свойства коровьего навоза:

• Массовая доля питательных веществ (минеральный состав)
• Количество органики
• Кислотность
• Плотность
• Удельный вес
• Массовая доля сухого вещества
• Влажность
• Реологические свойства (вязкость, текучесть, липкость)
• Горение и тепловые свойства
• Содержание балластных инородных механических включений
• Содержание тяжелых металлов и пестицидов
• Содержание бактерий и яиц гельминтов

Конкретные данные по каждой характеристике вы найдете в следующей части текста.

Массовая доля питательных веществ

Питательные вещества – это минералы, необходимые для нормального роста и развития растений. Их содержание зависит от питания коров, времени года. Но больше всего на него влияют влажность, качество подстилки, степень разложения.

В полуперепревшем навозе:

• Азота – 0,54%
• Фосфора – 0,28%
• Калия – 0,6%

На подстилке из соломы:

• Азота – 0,45%
• Фосфора – 0,23%
• Калия – 0,5%
• Кальция – 0,4%
• Магния – 0,11%

На торфяной подстилке:

• Азота – 0,6%
• Фосфора – 0,22%
• Калия – 0,48%
• Кальция – 0,45%

В бесподстилочном полужидком:

• Азота – 0,25-0,3%
• Фосфора – 0,28-0,44%
• Калия – 0,5-0,76%

В навозной жиже:

• Азота – 0,25-0,3%
• Калия – 0,4-0,5%
• Фосфора – 0,01-0,06%

В абсолютных цифрах 1 кг подстилочного навоза содержит:

• Азота – 3,5 г
• Кальция – 2,9 г
• Фосфора – 3 г
• Калия – 1,4 г

Большинство элементов имеет форму оксидов; азот входит в состав аминокислот и аммонийных соединений. Минералы в свежем коровьем навозе менее доступны для растений, чем в перепревшем или перегное.

Количество органики

Коровы пропускают через пищеварительный тракт и не усваивают большое количество пищи. В их кал попадает клетчатка растений, семена, споры грибов, полуразложившиеся углероды, протеины, аминокислоты и липиды. Среднее количество органики в свежем подстилочном навозе – 20%, в полуперепревшем – около 21% (из-за снижения влажности).

Фекалии КРС содержат огромное количество бактерий, часть из которых способна существовать в грунте. Они участвуют в доставке питательных веществ растениям. Именно органика является для них субстратом. Перерабатывая ее, они высвобождают минеральные соединения, кислоты, участвуя в формировании гумуса. Поэтому внесение навоза предотвращает истощение почв и повышает их плодородие.

Кислотность

У коровьего навоза самая низкая кислотность из всех разновидностей. Средний рН – 8,1. Он может немного снижаться, если животных содержат на торфяной подстилке. Удобрение полезно вносить в кислые почвы, уменьшая потребность в известковании. Показатель рН снижается в процессе разложения. Из сложных соединений высвобождаются органические кислоты. Но реакция все равно остается щелочной, немного приближаясь к нейтральной.

Плотность

Показатель плотности измеряется в килограммах на кубический метр. Его важно знать при переведении веса в объем и наоборот. Ведь нормы внесения в почву могут подаваться не в тех единицах, в которых вы покупаете материал. Плотность коровьего навоза зависит от его вида. У подстилочного она будет ниже, чем у полужидкого, а у свежего выше, чем у перепревшего.

• Без подстилки – 1010-1020 кг/м³
• Подстилочный – 530-890 кг/м³
• Перегной – 450-700 кг/м³

На плотность могут влиять погодные условия и уровень влажности. Она увеличивается зимой после долгого пребывания скота в сарае, а летом снижается.

Удельный вес

Чтобы знать, сколько тонн навоза поместится в кузове и какую площадь приготовить для его хранения, вычисляют удельный вес. Он измеряется в кг/м³ и немного выше, чем плотность. При расчетах делают поправку на земное ускорение (9,81 м/с) и коэффициент 0,102. Эти цифры умножают на плотность и получают удельную массу. Показатель для коровьего навоза колеблется от 500 до 1050 кг/м³. Одно ведро на 10 литров бесподстилочного материала весит приблизительно 9 кг, с подстилкой – 5 кг.

Массовая доля сухого вещества

В сухом веществе содержится практически вся органика и полезные минеральные вещества. Это самая ценная часть удобрения. В коровьем навозе самое низкое количество сухого остатка из всех видов:

• На подстилке – 20-23%
• В полужидком бесподстилочном состоянии – 10-14%

Согласно ГОСТу, в компосте и свежем навозе сухая часть должна составлять не менее 25%, а в полужидком – 8%. Так что коровий навоз лишь частично отвечает нормативам.

Влажность

• Подстилочный – 77-80%
• Бесподстилочный полужидкий – до 90%
• Навозная жижа – 90-93%
• Навозные стоки – 93-98%

При увеличении влажности значительно увеличивается объем материала. Например, если показатель повышается на 2%, объем массы становится больше на 25%, а при влажности на 4% выше изначальной материал занимает на 60% больше места. Эту особенность нужно знать, планируя место хранения для навоза. Всегда нужно делать запас по площади. При разложении количество воды в удобрении уменьшается, как и объем. Поэтому перегной занимает в 2-2,5 раза меньше места, чем свежий коровий навоз.

Реологические свойства

При уборке, перевозке, хранении и применении навоза КРС следует учитывать некоторые реологические свойства.

• Вязкость
• Липкость
• Текучесть

Вязкость у свежих коровьих фекалий средняя. Они содержат много воды, что значительно влияет на показатель. При высыхании лепешки становятся сначала более вязкими, но в скором времени начинают крошиться. Смесь с подстилкой долгое время остается вязкой, так как полностью не высыхает.

Липкими экскременты являются при влажности около 75%. При ее повышении показатель липкости снижается. Свойство текучести фекалии приобретают, когда содержание воды приближается к 90-93%. В таком состоянии они легко смываются и транспортируются по трубам в отстойники.

Горение и тепловые свойства

При разложении навоза от КРС температура поднимается незначительно. Для подстилочного материала это 40-60⁰С, для полужидкого – 25-30⁰С. При таких показателях сохраняют жизнеспособность споры некоторых грибов, семена растений. Поэтому на кучах с коровяком нередко можно увидеть грибные шляпки или сорняки. Во многих степных районах коровий навоз или кизяки до сих пор используют как топливо. Оно дает даже больше тепла, чем высушенные на солнце дрова или солома. Дым имеет приятный запах, напоминающий горелую траву или сено.

Содержание балластных инородных механических включений

Различные механические включения попадают в навоз из подстилки, при уборке коровников, транспортировке. Их удельный вес может быть высоким или низким. Если использовать удобрение с большим количеством примесей, почва загрязняется. Поэтому содержание таких включений нормируется ГОСТом:

• Для подстилочного навоза – 1,5%
• Для полужидкого и жидкого – до 1% с высоким удельным весом (металл, камень), до 0,5% с низким (дерево, шнуры, веревки)

Содержание тяжелых металлов и пестицидов

Основной источник пестицидов – подстилка (особенно солома). Тяжелые металлы могут попадать в навоз как с подстилочным материалом, так и непосредственно с фекалиями. Второй вариант реализуется, если коровы пасутся возле химических предприятий, оживленных трасс. После попадания в почву эти вещества проникают в растения. Загрязненные продукты наносят вред здоровью человека и животных.

Согласно нормам, в килограмме коровяка вредных веществ должно быть не больше:

• Свинца – до 130 мг
• Кадмия – до 2 мг
• Ртути – до 2,1 мг
• Мышьяка – до 10 мг
• Пестицидов – до 0,1 мг

Содержание бактерий и яиц гельминтов

Одна из причин, почему нельзя использовать свежий навоз – высокое содержание в нем патогенных бактерий и яиц гельминтов. Кал может быть источником почти всех групп глистов: нематод, трематод, цестод. Большинство из них опасны для человека. Среди бактериальных инфекций – это туберкулез, столбняк, ящур, бруцеллез, стрептококк и стафилококк. Поэтому со свежими экскрементами обязательно нужно работать в перчатках и защитной одежде. Следите, чтобы на руках не было ран и царапин, тщательно мойте их.

В перепревшем навозе патогенных микроорганизмов почти нет. Его чистоту проверяют по наличию кишечной палочки и энтерококков. Согласно ГОСТу, их количество не должно превышать 9 микробных тел на 1 г удобрения.

ПРИМЕНЕНИЕ КОРОВЬЕГО НАВОЗА

В нашей стране навоз КРС используется, в основном, как удобрение. Он подходит для полей, где выращивают зерновые и корнеплоды в промышленных масштабах. Но больше всего популярна органика среди дачников, в малых частных хозяйствах, на небольших фермах. Востребован материал у производителей экологически чистой продукции.

Сферы применения коровьего навоза:

• Удобрение полей
  Коровяк хорошо восстанавливает плодородие почв. Его используют при выращивании картофеля, кукурузы, сахарной свеклы. По сравнению с минеральными удобрениями, цена у материала ниже. Кроме того, он улучшает усвоение азота, фосфора и калия из искусственных подкормок, предотвращает деградацию почв.
• Удобрение огородов и теплиц
  Чаще всего навоз от КРС используют для удобрения огородов, где выращивают овощи. Он также подходит для теплиц. Но в закрытых помещениях лучше использовать перепревшее удобрение или перегной. У них нет резкого запаха, они не становятся источником грибков, поражающих растения. Свежий навоз разбавляют с водой в 5-10 раз, настаивают 15 суток и поливают овощи. Такую жидкость можно разбрызгивать по листьям как внекорневую подкормку.
• Садоводство
  Из перепревшего навоза и перегноя получается отличная мульча. Она защищает почву вокруг корней деревьев от пересыхания и промерзания. Из свежих экскрементов готовят жидкое удобрение. Коровяк закладывают в яму при посадке саженцев.
• Топливо
  В качестве топлива кизяки или коровьи лепешки используют в Средней Азии, Индии, Монголии, некоторых степных регионах России. Но во многих районах такой способ применения имеет уже историческое значения. На крупных современных фермах из навоза делают биогаз на специальных установках. Он вполне может обеспечить обогрев коровников и вспомогательных помещений зимой. Иногда продукт даже уходит на продажу.
• Народная медицина
  В аюрведе коровьи лепешки применяются для лечения женских заболеваний, остановки кровотечений у рожениц. Также их сжигают в домах и храмах, чтобы восстановить энергетический баланс.